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Category: Wine

Pignoletto frizzante: tutte le celebrazioni in onore del “Re dei Colli Bolognesi”

pignoletto frizzante
18 Mag 201627 Set 2016
admin
Wine

Si svolgerà anche quest’anno, tradizionalmente nel primo fine settimana successivo ai solenni festeggiamenti in onore di San Petronio, santo patrono della città di Bologna, la mostra-assaggio dei vini doc dei Colli Bolognesi. L’appuntamento, che si ripete ormai da anni, si

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Curiosità sul Lambrusco, il rosso modenese

16 Mar 201627 Set 2016
admin
Wine

Il Lambrusco, com’è noto, è considerato uno dei simboli per eccellenza dell’Emilia Romagna, nonché la rappresentazione vera e propria dell’anima dei suoi abitanti. Il vitigno Lambrusco è originario in particolare della zona di Modena, dove è noto soprattutto per il

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