È stata presentata il 10 dicembre scorso a Milano la sessantunesima edizione della Guida Michelin, punto di riferimento mondiale per la valutazione della qualità dei ristoranti e alberghi a livello nazionale e internazionale.

Confermati anche quest’anno 8 ristoranti a tre stelle, 2 sono i nuovi due stelle e 24 le new entry con una stella.

La Guida Michelin 2016 vede la metà dei nuovi stellati con un’età inferiore ai 35 anni, Napoli la provincia più stellata, il Veneto la regione col maggior numero di ristoranti stellati.

Con i 38 bistellati e i 288 stellati l’Italia si conferma il secondo Paese al mondo con il più alto numero di stelle: 334.

La nuova Guida Michelin 2016

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